カマンベールとポテトでココット

xはっちx @cook_40037558
ポテトとチーズって、相性抜群だと思うのです☆
このレシピの生い立ち
私はチーズ大好き!でも主人は乳製品が苦手です。二人で美味しく食べられるように主人の大好きなポテトと組み合わせてみました。チーズが苦手な主人もおいしいと食べてくれました☆
カマンベールとポテトでココット
ポテトとチーズって、相性抜群だと思うのです☆
このレシピの生い立ち
私はチーズ大好き!でも主人は乳製品が苦手です。二人で美味しく食べられるように主人の大好きなポテトと組み合わせてみました。チーズが苦手な主人もおいしいと食べてくれました☆
作り方
- 1
じゃがいもをマッシュしておく。
- 2
マッシュしたじゃがいもにバター、塩コショウ、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。
- 3
ココットの底が隠れるくらいに[2]のマッシュしたポテトを敷き詰める。
- 4
敷き詰めたポテトの上にカマンベールチーズをお好みでカットして真ん中に置く。
- 5
残りのポテトをカマンベールチーズが隠れるようにココットに詰めていき、表面を平らにならす。
- 6
粉チーズをお好みで振り掛け、オーブントースター等でお好みの焼き加減に数分焼いて完成。
- 7
粉チーズなしでもカマンベールでおいしいです。
コツ・ポイント
通常のマッシュポテトよりもあっさりした味付けでカマンベールチーズを引き立ててください。
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