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炊飯器と炭酸水で豚の煮豚
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炊飯器と炭酸水で豚の煮豚-レシピのメイン写真

炊飯器と炭酸水で豚の煮豚

といぷん
といぷん @cook_40111663

炊飯器の圧力と炭酸水でやわやわほろっほろの仕上がり♪ダイエット中なんであっさり味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋代わり。

炊飯器の圧力と炭酸水でやわやわほろっほろの仕上がり♪ダイエット中なんであっさり味に仕上げました。
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炊飯器と炭酸水で豚の煮豚

といぷん
といぷん @cook_40111663

炊飯器の圧力と炭酸水でやわやわほろっほろの仕上がり♪ダイエット中なんであっさり味に仕上げました。
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材料

  • 豚ロース肉 400g
  • 大根 1/2本
  • 生姜 1カケ
  • 炭酸水 200cc
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • ゆで卵 適量
  • 小松菜 4~5本
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作り方

  1. 1

    カットした豚肉と大根を下茹でしよく洗う(生姜は臭みとりで入れる)

  2. 2

    炊飯器にゆで卵と小松菜以外すべて入れおかゆモードでスイッチオン

  3. 3

    出来あがったらゆで卵と小松菜を投入し蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

水分が多い場合普通モードで炊くと吹き出すことがありますのでおかゆモードで。

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といぷん
といぷん @cook_40111663
2013/10/23 09:58に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ゆで卵 小松菜 サイダー はちみつ 酒 豚ロース しょうが

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