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★贅沢イチジクパウンドケーキ★
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★贅沢イチジクパウンドケーキ★-レシピのメイン写真

★贅沢イチジクパウンドケーキ★

好き嫌い料理人
好き嫌い料理人 @cook_40217403

イチジクを3つも使った贅沢パウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
バターやお砂糖はお好きに減らしてください。古いレシピなので、もっとヘルシーにできるはず。北海道に嫁いでイチジクが入手できないという事態になり、本人作れずに悲しい思いでつくれぽ拝見させていただいています。でも、ありがとうございます♪

イチジクを3つも使った贅沢パウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
バターやお砂糖はお好きに減らしてください。古いレシピなので、もっとヘルシーにできるはず。北海道に嫁いでイチジクが入手できないという事態になり、本人作れずに悲しい思いでつくれぽ拝見させていただいています。でも、ありがとうございます♪

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★贅沢イチジクパウンドケーキ★

好き嫌い料理人
好き嫌い料理人 @cook_40217403

イチジクを3つも使った贅沢パウンドケーキです♪
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バターやお砂糖はお好きに減らしてください。古いレシピなので、もっとヘルシーにできるはず。北海道に嫁いでイチジクが入手できないという事態になり、本人作れずに悲しい思いでつくれぽ拝見させていただいています。でも、ありがとうございます♪

イチジクを3つも使った贅沢パウンドケーキです♪
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バターやお砂糖はお好きに減らしてください。古いレシピなので、もっとヘルシーにできるはず。北海道に嫁いでイチジクが入手できないという事態になり、本人作れずに悲しい思いでつくれぽ拝見させていただいています。でも、ありがとうございます♪

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材料

  • イチジク 3つ
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 100g（私は控えめで80g）
  • バター 100g
  • 卵 2つ
  • ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく（レンチン40秒くらいでもOK）。小麦粉とベーキングパウダーは泡立て器で混ぜておく

  2. 2

    バターと砂糖をクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    溶いた卵を加え、さらに5分程空気を含ませるように混ぜる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーも入れ、さっくりと混ぜ合わせる

  5. 5

    そこへ1cm角に切ったイチジク投入。多少崩れても大丈夫。

  6. 6

    180度のオーブンで45〜50分程焼き、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪

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好き嫌い料理人
好き嫌い料理人 @cook_40217403
2009/09/27 12:54に公開
毎日何を作ってあげようかと悩んでいますが、みなさんのレシピが本当に役立っていて助かります。これからもより簡単で超美味しいレシピをお願いしますね。（へへ。人任せ！）
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ いちじく バター 卵 小麦粉

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