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♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥
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♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥-レシピのメイン写真

♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥

gigaco
gigaco @cook_40181775

焼けたチーズの香りが香ばしい焼きトウモロコシです。キューバのエローテという食べ物に着想を得ました。
このレシピの生い立ち
キューバなどカリブ海方面で食べるトウモロコシ、「エローテ」の食べ方をアレンジしたものです。

焼けたチーズの香りが香ばしい焼きトウモロコシです。キューバのエローテという食べ物に着想を得ました。
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キューバなどカリブ海方面で食べるトウモロコシ、「エローテ」の食べ方をアレンジしたものです。

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♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥

gigaco
gigaco @cook_40181775

焼けたチーズの香りが香ばしい焼きトウモロコシです。キューバのエローテという食べ物に着想を得ました。
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キューバなどカリブ海方面で食べるトウモロコシ、「エローテ」の食べ方をアレンジしたものです。

焼けたチーズの香りが香ばしい焼きトウモロコシです。キューバのエローテという食べ物に着想を得ました。
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材料

1人分
  • とうもろこし（生）　 １本
  • マヨネーズ 大さじ2～3
  • 粉チーズ 適量
  • チリパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの皮をむき、ヒゲを取る。

    • ♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥作り方1写真
  2. 2

    トウモロコシの片面にマヨネーズをゴムべらなどで塗る

    • ♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを塗った面に、粉チーズをかける。マヨネーズに付かず、周りに落ちた粉チーズは焦げやすいので、取り除く。

    • ♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥作り方3写真
  4. 4

    上からチリパウダーを振り掛ける。

    • ♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを塗った面を上にしたまま、オーブントースターなどで焼く。（目安は500Wで10分）

  6. 6

    粉チーズが焦げないように、チェックしながら焼く。

  7. 7

    裏面（マヨネーズを塗ってない面）に透明感が出てきたら出来上がり。
    不透明な黄白色の場合は、もう2～3分加熱する。

  8. 8

    そのまま焼きトウモロコシの要領で、かぶりついて召し上がれ♥

    • ♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥作り方8写真
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gigaco
gigaco @cook_40181775
2012/07/02 16:16に公開
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このレシピのキーワード

とうもろこし

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