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ニンニク香る！焼きカルボナーラスパゲティ
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ニンニク香る！焼きカルボナーラスパゲティ-レシピのメイン写真

ニンニク香る！焼きカルボナーラスパゲティ

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

おしゃれなパスタではなく昔ながらのスパゲティです。ニンニク焼きカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
子供があるスパゲティ屋さんでとっても美味しかったというものを再現してみましたが、別物だったみたいです！これはこれでありオリジナルスパゲティになりました。

おしゃれなパスタではなく昔ながらのスパゲティです。ニンニク焼きカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
子供があるスパゲティ屋さんでとっても美味しかったというものを再現してみましたが、別物だったみたいです！これはこれでありオリジナルスパゲティになりました。

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ニンニク香る！焼きカルボナーラスパゲティ

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

おしゃれなパスタではなく昔ながらのスパゲティです。ニンニク焼きカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
子供があるスパゲティ屋さんでとっても美味しかったというものを再現してみましたが、別物だったみたいです！これはこれでありオリジナルスパゲティになりました。

おしゃれなパスタではなく昔ながらのスパゲティです。ニンニク焼きカルボナーラです。
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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ベーコン 2枚
  • 小松菜やほうれん草など青菜 1/2わ
  • たまご 1個
  • オリーブ油 大さじ1
  • 刻みニンニク 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティは表示通りに茹でる。柔らかめに

  2. 2

    玉ねぎは薄切り青菜は茹でて食べやすい大きさに切っておく。ベーコンも1センチ程に切っておく

  3. 3

    オリーブ油で刻みニンニクを弱火で香りが出るように炒め
    玉ねぎベーコン青菜を炒めスパゲティを加える。

  4. 4

    塩、黒胡椒で調味し粉チーズもくわえ、最後に溶き卵をまわし入れる卵がポロポロになるように炒める

コツ・ポイント

スパゲティは柔らかめに茹でる
卵は最後にくわえポロポロに火を通す

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みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594
2015/10/28 04:11に公開

このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 ベーコン ほうれん草 にんにく 卵 玉ねぎ 青菜

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