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ブリとツマのココットカマン♪
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ブリとツマのココットカマン♪-レシピのメイン写真

ブリとツマのココットカマン♪

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ブリのお刺身と大根のツマを使った、和風のココットカマン♪わさび醤油がアクセント☆カマンベールチーズとの相性もバッチリです
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選♪
子供がブリのお刺身が苦手でいつも塩胡椒で焼いて食べるのをヒントに、考えたレシピです。

ブリのお刺身と大根のツマを使った、和風のココットカマン♪わさび醤油がアクセント☆カマンベールチーズとの相性もバッチリです
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とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ブリのお刺身と大根のツマを使った、和風のココットカマン♪わさび醤油がアクセント☆カマンベールチーズとの相性もバッチリです
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材料

1人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. ブリのお刺身 2切れ
  3. 大根のツマ 10g
  4. 醤油 適量
  5. わさび 小量
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 天かす 小さじ1
  8. 刻みネギ 小さじ1
  9. 刻み海苔 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    小さいボウルに醤油とわさびを混ぜて、その中に食べやすい大きさに切ったブリを漬ける。両面浸す。

    • ブリとツマのココットカマン♪作り方1写真
  2. 2

    大根のツマをマヨネーズであえる。

    • ブリとツマのココットカマン♪作り方2写真
  3. 3

    横半分にカットした十勝カマンベールチーズをココットに入れ、2のツマを周りに盛り、真ん中に1のブリをのせる。

    • ブリとツマのココットカマン♪作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで約5分焼く。
    加熱後ココットを取り出して、天かすと刻みネギを散らす。

    • ブリとツマのココットカマン♪作り方4写真
  5. 5

    仕上げに刻み海苔をかけたら出来上がり。お好みで1で使ったわさび醤油をかけて召し上がって下さい！

    • ブリとツマのココットカマン♪作り方5写真

コツ・ポイント

ブリ、ツマ、天かす色々な食感が楽しめます☆

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168
2013/11/03 23:24に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい！」「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選！作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選！ご飯・丼ものレシピ」　他。
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