ホットケーキミックス･砂糖･スキムミルクをボウルに入れ泡立て器でクルクルと混ぜ合わせる。

水を少しずつ加えながら混ぜ、ポロポロしてきたらサラダオイルも加えて更に混ぜる。
ある程度まで混ぜたら手でまとめます。

ひとまとめにしたらラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。

まな板に打ち粉をして生地を１５×20ｃｍ位に形を整えてスケッパーや包丁で縦６等分に切ります。

切った生地の形を整えながら丸く輪っか状にしてしっかりと繋ぎ合わせます。

170～180度の油で両面をこんがりと揚げれば完成です。