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簡単なす胡椒焼き！
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簡単なす胡椒焼き！-レシピのメイン写真

簡単なす胡椒焼き！

ちぃちぃぱっぱぁ
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

胡椒をた～～～～っぷりかけたナスに、おしょうゆをたらして食べるとご飯がすすむぅ～♪
このレシピの生い立ち
子供のころから、お母さんが朝ごはんに作ってくれた簡単おかず♪

胡椒をた～～～～っぷりかけたナスに、おしょうゆをたらして食べるとご飯がすすむぅ～♪
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子供のころから、お母さんが朝ごはんに作ってくれた簡単おかず♪

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ちぃちぃぱっぱぁ
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

胡椒をた～～～～っぷりかけたナスに、おしょうゆをたらして食べるとご飯がすすむぅ～♪
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材料

２人分
  • なす（長なす） ２本（１本）
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切って、皮目に格子状に切り込みを入れる。

  2. 2

    多目の油で両面を焼いて、最後に胡椒をたっぷりかける。

  3. 3

    食べる時にお醤油をかけて食べましょう♪

コツ・ポイント

肉厚なﾅｽで中まで火が通りにくい場合は途中でふたをして蒸し焼きにしてﾈ！
簡単すぎたけど美味しい～あたしの大好物です。

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ちぃちぃぱっぱぁ
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062
2009/09/25 23:56に公開
1児の母です。家族3人好みが違うおかずがあるので品数増えて困ります(´・ω・`)
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なす

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