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あえてグリルで焼くだけ香ばしい味噌チキン
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あえてグリルで焼くだけ香ばしい味噌チキン-レシピのメイン写真

あえてグリルで焼くだけ香ばしい味噌チキン

おちゅだい大好き
おちゅだい大好き @cook_40037827

鳥胸肉に味噌と蜂蜜をあえて、あとは魚焼きグリルにお任せ❤香ばしい匂いに食欲↑(^u^)

このレシピの生い立ち
『キジの肉だ』って職場の先輩にBBQで作ってもらい柔らかジューシーにびっくり!!味噌漬の鳥胸肉だったの。
行程は簡単ということで、お家バージョンを模索…今ではお弁当のレシピにも

鳥胸肉に味噌と蜂蜜をあえて、あとは魚焼きグリルにお任せ❤香ばしい匂いに食欲↑(^u^)

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『キジの肉だ』って職場の先輩にBBQで作ってもらい柔らかジューシーにびっくり!!味噌漬の鳥胸肉だったの。
行程は簡単ということで、お家バージョンを模索…今ではお弁当のレシピにも

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あえてグリルで焼くだけ香ばしい味噌チキン

おちゅだい大好き
おちゅだい大好き @cook_40037827

鳥胸肉に味噌と蜂蜜をあえて、あとは魚焼きグリルにお任せ❤香ばしい匂いに食欲↑(^u^)

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『キジの肉だ』って職場の先輩にBBQで作ってもらい柔らかジューシーにびっくり!!味噌漬の鳥胸肉だったの。
行程は簡単ということで、お家バージョンを模索…今ではお弁当のレシピにも

鳥胸肉に味噌と蜂蜜をあえて、あとは魚焼きグリルにお任せ❤香ばしい匂いに食欲↑(^u^)

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『キジの肉だ』って職場の先輩にBBQで作ってもらい柔らかジューシーにびっくり!!味噌漬の鳥胸肉だったの。
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材料

2人分
  • 鳥胸肉(ばじままさんのID17678899使用) 1枚
  • 味噌 大匙1.5
  • 蜂蜜(みりんでも可) 大匙1弱(甘さは好みで)
  • ニンニク(または生姜) 少々(少々)
  • 七味 少々(大人分のみ)
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作り方

  1. 1

    前日に三温糖で下処理した鳥肉を一口大にそぎ切りにする

  2. 2

    ボールに残りの材料を合わせる。

  3. 3

    鳥肉を2へ入れもみこむ。

  4. 4

    魚焼きグリルにアルミホイルをひき、鳥肉が重ならないように並べ両面をこんがり焼く。
    *焦げそうなときはアルミ箔をかぶせて

コツ・ポイント

すぐに食べるなら、処理なしの胸肉でも十分ジューシー(^u^)お弁当にするなら是非処理をp!!
あえて焼くだけの簡単レシピ⇒グリル焼きの焦げだけ注意を
さらに、鳥もも肉で作るとかなりジューシー。

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おちゅだい大好き
おちゅだい大好き @cook_40037827
2009/08/26 05:05に公開
2児のママです。職場復帰し毎日バタバタです。
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 味噌 しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19171404
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