塗れば本格的☆つやキラ「ナパージュ」

Name: 塗れば本格的☆つやキラ「ナパージュ」
Yield: タルト等１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 30ｃｃ; 砂糖 20ｇ; ゼラチン 5ｇ; レモン汁 小さじ1

簡単に手づくりできる「ナパージュ」は、塗るだけでフルーツがつやつや、キラキラに♪まるでお店のケーキみたいになります！
このレシピの生い立ち
レシピを見てりんごパイを作った時に、仕上げの艶出しに「ナパージュ」を塗る…とあって、ないので作ってみたら上手くできました♪

材料

タルト等１個分

しっかりとろみが出てから塗るとやりやすいです。途中でナパージュが固まってしまったら、レンジでチンして冷ましてから使います。
ブログ記事：http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10874725998.html

2011/04/28 02:17に公開

脱サラして北海道で農業を始めました。◆農場ホームページ　http://www.ezurafarm.com/◆ブログ「採って食べる、大地のレシピ　http://ameblo.jp/tottetaberu/

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