作り方
- 1
我が家のレシピはこれです。
参照レシピID :19089886 - 2
フライパンにサラダ油を敷き、餃子を並べ軽く焼いたらゆっくり水を注いで蓋をして蒸し焼きに。
- 3
水分が殆ど無くなったらごま油を回しかけ、焦げ目がついたら出来上がり。
- 4
気をつけて皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
カニの姿が隠れてしまうので、水溶き片栗粉での羽はあえて作りません。
水を勢い良く注ぐと位置がずれるので注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225592
