お手軽★クリスピーもちピザ
お腹が空いたら軽く食べられるクリスピーピザはいかが？ピザ生地がなくても大丈夫。餃子の皮と切餅があれば簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
小腹の足しになるものが切餅しかなくて｡｡｡実はたまに強力粉でピザ生地を手作りするのですが、発酵やら何やら手間がかかるんですよね。でもこれなら手軽にスナック感覚でクリスピーピザが作れるし、食べたい時にすぐ作れるのが良いところなんですよね♪
お手軽★クリスピーもちピザ
お腹が空いたら軽く食べられるクリスピーピザはいかが？ピザ生地がなくても大丈夫。餃子の皮と切餅があれば簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
小腹の足しになるものが切餅しかなくて｡｡｡実はたまに強力粉でピザ生地を手作りするのですが、発酵やら何やら手間がかかるんですよね。でもこれなら手軽にスナック感覚でクリスピーピザが作れるし、食べたい時にすぐ作れるのが良いところなんですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮を中心に１枚置いたら、花びらのように少しずつ重ねて６枚、さらにその外側に６枚重ねて置きましょう。
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- 2
お好みでウィンナーや玉ねぎ・ピーマンなどのスライスを準備します。
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- 3
切餅は、まず横長になるよう包丁を入れ、あとは薄く切ります。手を切らないよう気を付けてね。
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- 4
小さめのボールにピザソースの材料を入れます。
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- 5
先ほど切ったお餅のチップをボールに投入し、よく混ぜてソースをからめます。
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- 6
フライパンに敷き詰めた餃子皮の上に、均等にお餅のチップを乗せましょう。
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- 7
お持ちの上に、玉ねぎスライスやピーマンスライスを散らし、その上にウィンナーを飾ります。
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- 8
最後に上からピザ用チーズをパラパラと適量散らしたら、蓋をして火を付けましょう。
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- 9
弱火で１２分くらいかなぁ。チーズが溶けて皮がパリッと、ほんのりキツネ色になったら完成です!!
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コツ・ポイント
お使いの器具によっては若干の差が生じるので、様子を見ながら焼き上げてください。玉ねぎ・ピーマンの生っぽさが気になる方は、事前にレンジで軽くチンしておきましょう。食べる際は包丁ではなく、キッチンバサミで４等分すると良いですよ。
つくれぽ
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