定番の乾物や定番の調味料をフル活用して手軽につくれる副菜を。きゅうりや大根を加えてシャキシャキ感アップ！
このレシピの生い立ち
カリウムの多いきゅうりは体内の水分を代謝させ、むくみを解消。ひじきや大根に豊富に含まれる食物繊維で体の中を大掃除してくれる。また、大根の根の部分に含まれる消化酵素「ジアスターゼ」で消化を促進、体内の有害物質を排出といいことづくめ。