大豆のパテ〜サンドイッチやバゲットに〜
べびたんちびたん @cook_40039231
お豆好きさんも苦手さんも大丈夫！
お豆を手軽に消化良く・・・
たくさん作って冷凍保存可能です。
このレシピの生い立ち
茹でて余った大豆をペーストにして何か出来ないかな？と。
大豆のパテ〜サンドイッチやバゲットに〜
お豆好きさんも苦手さんも大丈夫！
お豆を手軽に消化良く・・・
たくさん作って冷凍保存可能です。
このレシピの生い立ち
茹でて余った大豆をペーストにして何か出来ないかな？と。
アプリでひらく作り方
- 1
大豆を戻す。
guriさんの大豆の戻し方835463で戻すと早いです！ - 2
固茹での茹で卵を作り、皮を剥いておく。
- 3
大豆を出来れば少し柔らかめに茹でる。
固めでも構いませんが柔らかいと次でペーストにする際時間が短縮出来ます。 - 4
☆印の材料をバーミックス又はミキサーで滑らかにする。
- 5
マッシュした茹で卵を入れ、牛乳を大さじ1位からお好みの滑らかさまで足していく。
- 6
☆印の調味料を加えて調味し、バジルをふり入れて出来上がり♬
コツ・ポイント
バーミックスやミキサーがあればとっても簡単に出来ちゃいます♬
大豆は缶詰でも構いません。バジルはバジリコでも。
牛乳はお好みの固さまで、にんにくも少量からお好みの味まで増量して下さい。
つくれぽ
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