キャベツはざっくりとしたみじん切りにし、ねぎは斜め切りにしておく。

フライパンで豚肉を焼き、火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

次にねぎを入れて軽く炒めたら、塩こしょうで軽く味付けをし、かつおぶしを入れて更に炒める。

醤油で全体の味を整えたら、皿に盛ったご飯の上にのせる。

最後に梅干しをのせて、きざんだのりを振りかけたら完成！