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簡単!きんぴらごぼう☆
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簡単!きんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

簡単!きんぴらごぼう☆

ゆみ〜な
ゆみ〜な @cook_40170255

子供も大喜び!調味料を入れて炒めるだけ♪
2013.11月作れぽ10人達成!皆さんに感謝です♡
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので、我が家流の味付けで作りました!

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ゆみ〜な
ゆみ〜な @cook_40170255

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材料

  • ゴボウ 1本
  • 人参 1/3本
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 適量
  • 一味唐辛子(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    人参と、ごぼうは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ごぼう、人参を炒める。

  3. 3

    ☆調味料をすべて入れて、絡めるように炒め合わせる。

  4. 4

    炒め具合は、お好みで。我が家はごぼうがちょっぴりしんなりしてきたら、火を止めます。

  5. 5

    子供用に盛り付けたきんぴらに、白ごまをふりかけて完成!

  6. 6

    大人用は、お好みで一味唐辛子をふりかけて、少し炒める。お皿に盛り付けて完成!

  7. 7

    れんこんでも作ってみました!

    • 簡単!きんぴらごぼう☆作り方7写真

コツ・ポイント

炒めるだけなので、特にありません(^^;;

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ゆみ〜な
ゆみ〜な @cook_40170255
2013/11/08 22:42に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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