止まらない！塩たれジューシーチキン♪
カラタッキーー @cook_40062879
ビールにもちろん！ご飯にもばっちり合うよ。食べ始めたら止まらないのでご注意を〜♪
このレシピの生い立ち
ただ無性に手羽先が食べたくなって・・・ 塩たれに挑戦したくなっただけ。
やはり、ビールが止まらなかった・・うまし！！
止まらない！塩たれジューシーチキン♪
ビールにもちろん！ご飯にもばっちり合うよ。食べ始めたら止まらないのでご注意を〜♪
このレシピの生い立ち
ただ無性に手羽先が食べたくなって・・・ 塩たれに挑戦したくなっただけ。
やはり、ビールが止まらなかった・・うまし！！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は手羽先（手羽中付き）を使用しました。
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- 2
手羽先と手羽中の間に包丁を入れて、骨ごと切っておきます。
-
- 3
ボールに手羽先をいれたら○をすべて投入。手で調味料がすべて混ざるまで揉み込みましょう！
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- 4
約1時間冷蔵庫で寝かせたら、天板の上に皮目が上になるように並べます。
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- 5
白ごまを振りかけ、薄力粉をふるってかけます。
-
- 6
200℃に予熱したら投入。約20分焼いたら一度確認します。多少焦げ目がついたら、ししとうを隙間に投入。
-
- 7
5〜10分再加熱しておいしそうな焦げ目がついたら完成です！！
コツ・ポイント
調味料をよ〜く揉み込みましょう。その後は時間をかけて寝かせると味がよくしみます！
薄力粉をふるってかけることできれいな焼き目がつきます。
付け合わせは好きなお野菜をオーブンにぶっこんでくださいね。
つくれぽ
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