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メキシカンな香り♪本格サルサ
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メキシカンな香り♪本格サルサ-レシピのメイン写真

メキシカンな香り♪本格サルサ

カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879

トルティーヤチップにつけるだけで、まさにメキシカン!! 手作りでフレッシュなサルサが簡単に出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
我が家は妻と二人とも、メキシコ料理が大好き〜!!                  トルティーヤチップスにつけるだけでメキシコを思い出せます〜♪

トルティーヤチップにつけるだけで、まさにメキシカン!! 手作りでフレッシュなサルサが簡単に出来ますよ〜
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我が家は妻と二人とも、メキシコ料理が大好き〜!!                  トルティーヤチップスにつけるだけでメキシコを思い出せます〜♪

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メキシカンな香り♪本格サルサ

カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879

トルティーヤチップにつけるだけで、まさにメキシカン!! 手作りでフレッシュなサルサが簡単に出来ますよ〜
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我が家は妻と二人とも、メキシコ料理が大好き〜!!                  トルティーヤチップスにつけるだけでメキシコを思い出せます〜♪

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材料

2〜3人分
  • トマト 4ヶ
  • 玉ねぎ 1/2ヶ
  • コリアンダー お好きなだけ
  • にんにく(みじん切り) 2欠片
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩 小さじ1.5
  • チリパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回使った野菜達です。すべて生で食べるので出来る限り新鮮なものを選びましょう。

    • メキシカンな香り♪本格サルサ作り方1写真
  2. 2

    トマトと玉ねぎは粗めのみじん切りに。にんにくは細かくみじん切り。

    • メキシカンな香り♪本格サルサ作り方2写真
  3. 3

    コリアンダーは多めがおいしいですのでたっぷり入れます。

    • メキシカンな香り♪本格サルサ作り方3写真
  4. 4

    容器にすべての材料を投入して、よくかき混ぜて冷蔵庫で冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

とにかくコリアンダーたっぷりでお願いします!!
お好みで生唐辛子を刻んでいれればスパイシー感がUP。レモンの代わりにライムを使用してもGood!

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カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879
2013/11/04 19:19に公開
トルコ在住の男の料理です。分量とかもなかなか適当ですが~☆鶏が手に入りやすいので・・・鶏肉レシピが多い気がします♪ お気軽におこしください。
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このレシピのキーワード

トマト にんにく コリアンダー 玉ねぎ

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