!安っ!鶏ミンチKFC風味唐揚げ♪

ナヲコナヲコ @cook_40047273
鶏挽肉と鶏皮でひとくちKFC!?(*^▽^*)お弁当におつまみに♪財布に優しいです♪試してみて!
このレシピの生い立ち
KFCの味大好き♪お弁当にも入れたいな〜。
ということで、一口サイズ♪
味濃いめで冷めても美味しいです♪
!安っ!鶏ミンチKFC風味唐揚げ♪
鶏挽肉と鶏皮でひとくちKFC!?(*^▽^*)お弁当におつまみに♪財布に優しいです♪試してみて!
このレシピの生い立ち
KFCの味大好き♪お弁当にも入れたいな〜。
ということで、一口サイズ♪
味濃いめで冷めても美味しいです♪
作り方
- 1
鶏皮を3〜5㎝角にカット。包丁で切りにくいようでしたらキッチンばさみで。
- 2
鶏挽肉は平らにして4センチ四方くらいにし、厚さを5〜6ミリ程度に。1の鶏皮(表側に表がくるように)を乗せてなじませる。
- 3
つなぎにくぐらせ、衣を付ける。
- 4
フライパンにひたひた弱の油を引き、強火に。肉を入れ、軽く片面がきつね色になったら中火にし火が通るまで様子を見る。
- 5
(焼き始めは鶏皮側からでも挽肉側からでもどっちでもかまいません〜)
- 6
こんがりきつね色になったら完成です。
- 7
- 8
★おまけ★
鶏皮だけのレシピもあります♪レシピID:19195116
鶏皮KFC風味唐揚げ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19212006









