照り照り♪簡単！安い！大根と手羽元の煮物
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
圧力鍋で簡単に、短時間で、お肉も大根も柔らか〜くなります
早い！安い！簡単！三拍子揃ったレシピです☆
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです
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- 1
圧力鍋に油をひき、手羽元を加え軽く焼き目がつくまで焼く
大根は皮をむき、2センチ幅くらいのいちょう切りします -
- 2
大根も圧力鍋に加え、料理酒を入れてかき混ぜる
続いて水、砂糖、みりん、醤油を加える
調味料が偏らないように、混ぜる -
- 3
蓋をし、5分ほど加圧し、自然冷却する
食べる前に再度加熱したらできあがり♪ -
- 4
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- 5
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コツ・ポイント
短時間で味がしみるように、濃いめの味付けです
調味料の量は加減してください(^^)
つくれぽ
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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