ふりかけ活用！ゆかり風味の和風ナゲット
七色の歌 @cook_40140017
なかなか減らない三◯のゆかりふりかけを料理に使ってみました！まさかのナゲットにin！意外に合うからぜひ食べてみて(^^)
このレシピの生い立ち
買ってからしばらく経つけどなくならない◯島のゆかりふりかけ(´・ω・`)
なにか料理に活用できないかなと思い考えました！
ふりかけ活用！ゆかり風味の和風ナゲット
なかなか減らない三◯のゆかりふりかけを料理に使ってみました！まさかのナゲットにin！意外に合うからぜひ食べてみて(^^)
このレシピの生い立ち
買ってからしばらく経つけどなくならない◯島のゆかりふりかけ(´・ω・`)
なにか料理に活用できないかなと思い考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は皮と余計な脂肪を取り除いて、1/3は7～8mm角に、2/3はミンチにします。
-
- 2
FPでもいいけど洗うの面倒だし、意外と簡単にできますよ。細かく切ったりガンガン叩いたりして日頃のストレス解消にも(笑)
- 3
ボールにソース以外の全ての材料を入れよく混ぜる。
-
- 4
フライパンにやや多目の油を熱し、3をスプーンで適量すくって落とし焼いていきます。
スプーンの背で少し形を整えてね。 -
- 5
中～弱火でじっくり揚げ焼きしていきます。良い感じに焼けたらキッチンペーパーを敷いたバッドに取り完成♪
-
- 6
ディップソースを作ります。
ナゲットそのものにしっかり味がついてるので、作らなくてもOK！
味変用に作っても◎
コツ・ポイント
鶏むね肉を1/3だけ角切りにすることにより違う食感を味わえます(^^)豆腐も入って柔らかだけどたべごたえもあり♪
つくれぽ
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