鯛の昆布じめのからすみ和え

Name: 鯛の昆布じめのからすみ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛の昆布じめ刺身 https://cookpad.wasmer.app/recipe/3682962; からすみ １～２cm

鯛の昆布じめにからすみを合わせるとさらに美味しく♩昆布とからすみの旨味が鯛の美味しさを上品に引き出してくれます。
このレシピの生い立ち
昆布とからすみの旨味が鯛の美味しさを上品に引き出してくれる一品です。
鯛にお醤油をちょんとつけて炊きたてご飯と食べたら至福の和食。もちろん酒肴にも最適です☆彡

材料

2人分

からすみは奮発して買ったときに、腹ごときっちりとラップにくるんで冷凍保。
凍ったまま必要な分だけ包丁で切って使います。

もみな・いな @cook_40055545

2018/12/03 08:14に公開

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