大根を千切りにして皿に敷き詰めておく。(写真は材料の3分の2量です)

鍋orフライパンに、青じそドレッシングを入れ、煮立たせる。

②に、牛肉を入れ色が変わる程度まで煮る。
煮過ぎないように目を離さないで!!

裏返したりして、肉の色が変わったら火を止めて...
※煮過ぎない!!ココ重要です。
(肉が固くなるので、さっとです。)

千切り大根に汁ごと乗せる。
(写真は、材料の3分の2量です。)
ここからは、粗熱が取れるまで放置！

冷めた位が食べ頃です。
レタス等飾れば、おもてなしにもピッタリ♪
盛り付けはお好みでどうぞ☆