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コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

コーンクリームスープ

mafinn
mafinn @cook_40048289

つぶつぶコーンたっぷりのクリームスープ*
コーン缶を使うので、あっという間に完成♡
ごろごろコーンで食べごたえも◎
このレシピの生い立ち
寒い冬に飲みたくなる、あったかスープ*
わが家の定番スープのひとつ。

つぶつぶコーンたっぷりのクリームスープ*
コーン缶を使うので、あっという間に完成♡
ごろごろコーンで食べごたえも◎
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寒い冬に飲みたくなる、あったかスープ*
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mafinn
mafinn @cook_40048289

つぶつぶコーンたっぷりのクリームスープ*
コーン缶を使うので、あっという間に完成♡
ごろごろコーンで食べごたえも◎
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寒い冬に飲みたくなる、あったかスープ*
わが家の定番スープのひとつ。

つぶつぶコーンたっぷりのクリームスープ*
コーン缶を使うので、あっという間に完成♡
ごろごろコーンで食べごたえも◎
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材料

4人分
  1. たまねぎ 1/2個
  2. バター 20g
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. コーンクリーム缶 1缶(435g)
  6. コーンホール缶 1/2缶
  7. 牛乳(豆乳) 300ml
  8. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターをひき、たまねぎを炒める。
    少ししんなりしてきたら、塩、砂糖を加え、焦がさないように炒める。

  3. 3

    コーン缶(クリーム、ホール)、牛乳を加え。沸騰させないように煮る。

  4. 4

    温まったら、塩で味を調える。

コツ・ポイント

たまねぎを炒めるとき、塩と砂糖を加え、甘味を引き出しながら炒めるのがポイント**

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mafinn
mafinn @cook_40048289
2014/02/17 14:17に公開
栄養学科卒。病院で働く管理栄養士*まぬけ犬と家族4人の田舎暮らし。栄養満点、おいしいごはんをみんなに!ずっと大切にしたいレシピをいっぱいに。が目標。そして自然の中で季節を感じながら、のんびり暮らしていけたらなと*好きなもの。器とお酒とランニング。大好きな器をぼちぼち集めながら。お気に入りの器で料理を楽しみ、美味しいお酒を飲むために走る日々。
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