爆弾( ・_・)ノΞ●~*おにぎり

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爆弾( ・_・)ノΞ●~*おにぎり

ィクラちゃん @cook_40061906

がっつり系おにぎり(≧▽≦)♪
このレシピの生い立ち
10年ちょっと前に福岡のお弁当屋さんの人気メニューのお弁当を彼が真似て作ってくれた物が超ヘビー級だったので、量を減らし私流おにぎりにし、今でも定番弁当になってます♪

がっつり系おにぎり(≧▽≦)♪
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材料

爆弾１個分

ごはん 100～120g
唐揚げ卵大程度１個
ゆで玉子１個
しそこんぶ多めがオススメ
塩または好みのふりかけ適当
マヨネーズ大さじ１半
海苔１枚
塩コショウ適当

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作り方

1
ゆで玉子はスプーンなどでザクザク粗みじん切りにして塩コショウ、マヨネーズで混ぜておく。
唐揚げも３等分～５等分位に切る
2
ラップに塩または好みのふりかけをパラパラ→ごはん→刻んだ唐揚げ→タルタル→しそこんぶを順にのせてラップごと握る。
3
多少はみ出てもいいんです!!ラップで手も汚れないし、最後はラップを外し海苔で包むから。
4
海苔を馴染ませる様にラップで包めば出来上がり。各種の量を減らせば女性サイズにも♪
卵は大きさの比較用です。

コツ・ポイント

順番に重ねて握るだけ～多少はみ出てもいいんです!!最後に海苔で隠すから～(・_・;)

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ィクラちゃん @cook_40061906

2014/02/17 14:17に公開

料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど～

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このレシピのキーワード

おにぎり大葉海苔ゆで卵から揚げふりかけコンブご飯

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