白ネギと鶏ムネの簡単甘辛炒め♡丼にも♪
Hanaちぁん @cook_40048720
甘からいタレがお肉にもネギにも合う！！温玉のせたらまろやかに♪
このレシピの生い立ち
実家のばーちゃんが作った白ネギをたくさんもらって、美味しいものを美味しいうちに食べようと思い作りました。
白ネギと鶏ムネの簡単甘辛炒め♡丼にも♪
甘からいタレがお肉にもネギにも合う！！温玉のせたらまろやかに♪
このレシピの生い立ち
実家のばーちゃんが作った白ネギをたくさんもらって、美味しいものを美味しいうちに食べようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを合わせておきます。
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- 2
ネギは食べやすい大きさにきります。
-
- 3
胸にくは食べやすい大きさに切り、ビニール袋にいれて塩コショウし、もみもみ。そのあと片栗粉をいれて全体にまぶします。
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- 4
フライパンに少し多めに油を熱し、お肉をこんがり焼き、一旦取り出しておきます。
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- 5
フライパンはそのままでネギを焼き、焼き目がついて柔らかくなってきたらお肉をもどします。
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- 6
じゅわーと合わせておいたタレをいれて少し煮詰めます。
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- 7
お肉にまぶした片栗粉でタレにとろみがついてきたら出来上がり。
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- 8
ランチにどんぶりにしても甘辛いタレが美味しい♡
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コツ・ポイント
もも肉でもジューシーに仕上がります。
つくれぽ
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