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鮭あらの煮付け☆圧力鍋
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鮭あらの煮付け☆圧力鍋-レシピのメイン写真

鮭あらの煮付け☆圧力鍋

デブ一家総長
デブ一家総長 @cook_40063200

鮭を頂いたので。
魚のアラならなんでもいけます(^-^)
このレシピの生い立ち
鮭を1匹頂いたので！
圧力鍋って優秀！！骨まで食べられます。

鮭を頂いたので。
魚のアラならなんでもいけます(^-^)
このレシピの生い立ち
鮭を1匹頂いたので！
圧力鍋って優秀！！骨まで食べられます。

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鮭あらの煮付け☆圧力鍋

デブ一家総長
デブ一家総長 @cook_40063200

鮭を頂いたので。
魚のアラならなんでもいけます(^-^)
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鮭を1匹頂いたので！
圧力鍋って優秀！！骨まで食べられます。

鮭を頂いたので。
魚のアラならなんでもいけます(^-^)
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鮭を1匹頂いたので！
圧力鍋って優秀！！骨まで食べられます。

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材料

4人
  • 魚のアラ 400g
  • 生姜 1かけ
  • 醤油 大3
  • みりん 大2
  • 水 140cc (3/4カップ)
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    調味料を圧力鍋に入れ蓋をせずに火にかける。

  2. 2

    火を止めて、魚のアラと生姜を投入。蓋をして、火にかける。
    圧力がかかるまで強火、圧力かかったら弱火で20〜30分

  3. 3

    余熱で味がしっかり染み込むのを待つ。

    • 鮭あらの煮付け☆圧力鍋作り方3写真

コツ・ポイント

この時はこんにゃくも入れました。

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デブ一家総長
デブ一家総長 @cook_40063200
2013/12/08 08:16に公開
食いしん坊で食べるの大好き！体重気にしながら大盛りをぺロり
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このレシピのキーワード

煮付け 魚 あら 酒 しょうが

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