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パリッと美味しい♪チョコフォンデュ
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パリッと美味しい♪チョコフォンデュ-レシピのメイン写真

パリッと美味しい♪チョコフォンデュ

まりも１０１６
まりも１０１６ @marimo_cafe

フルーツやマシュマロにチョコを絡めてから、氷水に漬けてチョコをパリッとさせます♪簡単で美味しいデザートです＾＾
このレシピの生い立ち
貝印のボウルを使ったレシピを考えました。
オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。

フルーツやマシュマロにチョコを絡めてから、氷水に漬けてチョコをパリッとさせます♪簡単で美味しいデザートです＾＾
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貝印のボウルを使ったレシピを考えました。
オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。

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パリッと美味しい♪チョコフォンデュ

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まりも１０１６ @marimo_cafe

フルーツやマシュマロにチョコを絡めてから、氷水に漬けてチョコをパリッとさせます♪簡単で美味しいデザートです＾＾
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貝印のボウルを使ったレシピを考えました。
オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。

フルーツやマシュマロにチョコを絡めてから、氷水に漬けてチョコをパリッとさせます♪簡単で美味しいデザートです＾＾
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材料

２人分
  1. チョコレート １００g
  2. 苺 ５粒
  3. パイン ３カット
  4. マシュマロ ５個
  5. バナナ １／２本
  6. トッピングシュガー 適量
  7. 氷、水 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻んでボウルに入れる。

    • パリッと美味しい♪チョコフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    一回り大きいボウルに５０℃ほどのお湯を張り、チョコの入ったボウルを浮かべる。

    • パリッと美味しい♪チョコフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    たまにかき混ぜながら、チョコを完全に溶かす。

    • パリッと美味しい♪チョコフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    カットしたフルーツ等と一緒にお皿に乗せる。もう一つのボウルに氷水を張る。

    • パリッと美味しい♪チョコフォンデュ作り方4写真
  5. 5

    具材にチョコをつけたら、氷水の入ったボウルに３分ほど浸すと、チョコが固まります。

    • パリッと美味しい♪チョコフォンデュ作り方5写真

コツ・ポイント

チョコを溶かす際、チョコにお湯が入ってしまうと分離の原因になるので注意する。

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まりも１０１６
まりも１０１６ @marimo_cafe
2015/12/09 08:36に公開
東京都豊島区でお菓子教室を開催しています！詳しくは→ https://www.marimo-cafe.com製菓衛生師・お菓子研究家として活動中。クックパッドレシピエールです。★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp　★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/
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