これはまるでお餅。 ♡えのき入り♡
かぼちゃ♡♡ @cook_40079315
これはやばい！ちょーうまうま(*^o^*)笑
おからと片栗粉があればすぐできます
一度は作ってみてください(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
おからの消費＆ダイエット中のお餅代わりに。
これはまるでお餅。 ♡えのき入り♡
これはやばい！ちょーうまうま(*^o^*)笑
おからと片栗粉があればすぐできます
一度は作ってみてください(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
おからの消費＆ダイエット中のお餅代わりに。
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉、おからパウダーをボウルに入れスプーンやヘラなどでよくまぜる。その中へ水を入れまぜる。おからによって水の量は調節。
- 2
生おからの場合は、片栗粉、生おから、水をボウルに入れてまぜる。
- 3
2〜3cmほどに切ったえのきを入れてまぜる。
-
- 4
楕円型に形を整える。
-
- 5
フライパンに油を敷き、弱火～中火で両面焼いていく。
-
- 6
両面こんがり色づき、中まで火が通ればOK！！
一度お皿に取り出す。 -
- 7
あらかじめ合わせた調味料を、一気にフライパンに入れる。少しとろみがついたらお餅をフライパンに戻し、よく絡める。
-
- 8
お皿に盛り付け、上からタレをかければ完成＼(^o^)／
-
- 9
もっちり、まるでお餅を食べているよう(人´∀`)
タレによく合います。
えのきの歯ごたえも、いい感じ♡♡♡ -
コツ・ポイント
おからによって水分量変わるので、状態を見て判断してください( ´ ▽ ` )
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