かんたん！豚肉の味噌漬け

Name: かんたん！豚肉の味噌漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉or鶏肉 好きなだけ; 味噌 みりんと同量; みりん 味噌と同量

お肉は豚肉でも鶏肉でも美味しいです！
味噌とみりんを同量にしたものを混ぜて漬けるだけでお肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
バーベキューに行くと全部焼肉のたれで食べるのが飽きるので味噌味にしてみました！

材料

厚切りの豚肉でも、お味噌に漬けておくとてっとも柔らかくなります。
我が家では、豚肉の厚いのを買って来たら味噌漬けにして凍らせてしまいます。

2009/11/16 08:46に公開

　食べるのも大好きだけど、作るのも大好き！！現在ゆったんの子育て奮闘中！！　家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです！

その他のレシピ