カリカリなさつまいもです(*^^*)このレシピの生い立ち、
さつまいもを切り、水気をペーパーでしっかりふきます。
油できつね色になるまであげます。
フライパンに蜂蜜、水、砂糖を入れ煮詰めます。とろっとしてきたら、さつまいもを加えます。
飴色になるまでさつまいもに蜜をよく絡めます。オーブンペーパーにひろげ、冷まします。
出来たてはとても熱いので気をつけて下さいね(*^^*)
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