めんつゆで甘長唐辛子の炒めびたし

めんつゆで甘長唐辛子の炒めびたし-レシピのメイン写真

めんつゆで甘長唐辛子の炒めびたし

ちょこ☆ちょこ @choco_choco

めんつゆを使ってサッとできる
簡単スピード料理です
2019/07/22話題入りありがと♡
このレシピの生い立ち
甘長唐辛子が安かったので、大好きな味付けの炒めびたしに。

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材料

2～4人分

甘長唐辛子１袋
★めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
★料理酒大さじ1
★みりん大さじ1
★水大さじ1
ごま油（炒め用）大さじ1/2
すりごま適量
ごま油（香り付け）少々

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作り方

1

★印の調味料を合わせておく
2

フライパンにごま油を熱し、甘長唐辛子を焦げ目がつくまで炒める
3

焦げ目がついたら、1の合わせ調味料をまわしかけ2～3分炒め煮る
4

仕上げに香り付けのごま油を少しかける（省略可）
5

お皿に盛って、すりゴマをかけて出来上がり
6

2019/07/22
つくれぽ10話題入りありがとう♡

コツ・ポイント

しっかり味をしみこませるには、3の過程で炒める時間を増やしてください
めんつゆの濃さで味が変わります。お好みに合わせて調節してください

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ちょこ☆ちょこ @choco_choco

2009/10/30 23:55に公開

北九州

結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;

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炒めもの酒甘長トウガラシ

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