忙しい朝にミルクスープ

忙しい朝にミルクスープ-レシピのメイン写真

忙しい朝にミルクスープ

ひさ吉 @cook_40039547

朝食にいかが～～(^.^)
ベーコンのダシとミルクのまろやかさが美味しいスープの出来上がりです。

このレシピの生い立ち
朝もしっかり食べてもらいたくて作っています。家の定番かな～。

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朝食にいかが～～(^.^)
ベーコンのダシとミルクのまろやかさが美味しいスープの出来上がりです。

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材料

２人分

ハーフベーコン１パック
玉ねぎ１／４コ
キャベツ２枚
牛乳１００cc
水２００cc
コンソメ（キューブ）１コ
塩コショウ適量
パセリ少量

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作り方

1
食材　こんな感じ
2
玉ねぎ、キャベツは粗みじん、ベーコンは短冊切りにする。
3

テフロン加工の鍋に２を入れ炒め、軽く塩コショウをし、しんなりしたら水とコンソメを入れる。
4

３が沸騰したら、牛乳を入れ沸騰直前に火を止める。
器に盛りパセリを散らす。
5

～付け合せ～
食パンにケチャップを塗り、ベーコン、玉ねぎ、チーズをのせトースターで焼きました。
おいちぃ～

コツ・ポイント

牛乳を沸かし過ぎないように気をつける。

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ひさ吉 @cook_40039547

2009/11/18 03:39に公開

我家は下町のちゃリンコ族です。何処へ行くのもチャリンコ・・・風をきって走るのって楽し～！！ヨロシクです(^^)/

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このレシピのキーワード

スープキャベツ牛乳玉ねぎ

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