マッシュドパンプキントースト

キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
“マッシュドパンプキン”をバゲットにのせて、こんがりと焼いたおしゃれなオープンサンド!香ばしいくるみがアクセントに☆
このレシピの生い立ち
キユーピーハーフの卵のコクが、かぼちゃそのもののおいしさを引き立てます♪焼き目のついたキユーピーハーフが香ばしい味わい。朝食にもおすすめです。
マッシュドパンプキントースト
“マッシュドパンプキン”をバゲットにのせて、こんがりと焼いたおしゃれなオープンサンド!香ばしいくるみがアクセントに☆
このレシピの生い立ち
キユーピーハーフの卵のコクが、かぼちゃそのもののおいしさを引き立てます♪焼き目のついたキユーピーハーフが香ばしい味わい。朝食にもおすすめです。
作り方
- 1
今回は「キユーピーハーフ」を使います。
- 2
かぼちゃは種とワタを取り、さっと洗う。
- 3
<2>をぬらしたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで500Wの電子レンジで約3分加熱する。
- 4
<3>のかぼちゃの皮をむいて、熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピーハーフ小さじ1を加えて混ぜる。
- 5
バゲットに<4>をのせ、キユーピーハーフを線描きし、シナモンパウダーをふり、細かく砕いたくるみをのせる。
- 6
<5>をオーブントースターで軽く色づくまで焼く。
コツ・ポイント
電子レンジとオーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。かぼちゃを電子レンジから出すときは、やけどに充分注意してください。
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