えびは細かく刻むか叩いてペースト状にする。

フライパンに油を熱し、（１）、調味料を全て加えて炒める。

火が通ったら（２）を食パンの上に等分し、上にお好みでスライスチーズなどを乗せる。

トースターで３～４分焼いて出来上がり。