フィンランドのクリスマスタルト
キートスモイッカ @cook_40233041
簡単・おいしい・楽しいフィンランドの定番クリスマスタルト：） 星形、花形、天使型の3つです。
このレシピの生い立ち
フィンランドで生活をしていて、知り合いのお母さんに作り方を教えてもらいました。
簡単なので、子どもたちとワイワイしながら作って、できあがりをみんなで食べるのがとっても楽しいです。
フィンランドのクリスマスタルト
簡単・おいしい・楽しいフィンランドの定番クリスマスタルト：） 星形、花形、天使型の3つです。
このレシピの生い立ち
フィンランドで生活をしていて、知り合いのお母さんに作り方を教えてもらいました。
簡単なので、子どもたちとワイワイしながら作って、できあがりをみんなで食べるのがとっても楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍庫から、パイシートを取り出します。
- 2
生地が柔らかなくなったら、一枚をそれぞれ半分に切ります。
-
- 3
＜星形＞
１．パイシートの四隅をナイフで2センチ位切り込みを入れる。２．切った四隅を、１つとばしでそれぞれ中央へ。
-
- 4
ジャムを中央へ置き、星形の完成です。（風車みたいです）
-
- 5
180度のオーブンで20分ほどやく。（オーブンによって焼き時間が異なります。）照りを付けたい方は、ここで黄身を刷毛で。
-
- 6
焼き終わったら、完成です。
-
- 7
＜天使型＞
１．星形同様、四隅に切り込みを入れる。２．上の内側と、下の外側の部分をそれぞれ真ん中へ。
- 8
天使型の完成です。
-
- 9
＜花型＞
１．四隅の内側に、隅に沿って、直角に切り込みを入れる。２．外側のパイを、真ん中へ。
-
- 10
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
ただ、きれいに形をつくりたい方は、真ん中へパイシートを持っていくときに、しっかりと押さえてください。
押さえが甘いと焼いている間に膨らんで、形が崩れてしまうことがあります。
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