✿温かい生姜入り京風カレースープ✿
京都のたーちゃん @cook_40056309
＊2015.10.21「おいしい健康」＊2016.1.27 ピックアップ＊掲載感謝
生姜が効いた温かい和のカレースープ♡
このレシピの生い立ち
寒さ対策に温まる自分好みのTHE和カレースープを作りたくて ( ..)φらんららん♪
2013.12.15
✿温かい生姜入り京風カレースープ✿
＊2015.10.21「おいしい健康」＊2016.1.27 ピックアップ＊掲載感謝
生姜が効いた温かい和のカレースープ♡
このレシピの生い立ち
寒さ対策に温まる自分好みのTHE和カレースープを作りたくて ( ..)φらんららん♪
2013.12.15
作り方
- 1
材料を一口大に切る。
生姜は、すりおろすかチューブたっぷりで。 -
- 2
鍋に油を熱し生姜のすりおろしを炒め香りを出し、豚肉を炒める。
-
- 3
白菜の白い部分を入れ２～３分炒める。
次に、小松菜の茎→しめじ→油揚げを順に炒める。※葉は後から入れます
-
- 4
鍋に水800ccを加え蓋をし煮立たせる。
- 5
煮立ったら一度火を止める。
☆印を入れ、蓋をし７～8分煮る。豆腐と葉の部分を入れ２～3分煮る。
-
- 6
火を弱めて水溶き片栗粉をまわし入れ、お好み具合のトロミをつけたら１～2分煮る。
-
- 7
器に盛り付け完成♬
-
- 8
2015.10.21「おいしい健康」に掲載して頂きました。感謝です(*^^*)
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- 9
2016.1.27 ピックアップに掲載して頂きました。感謝です(*^^*)
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- 10
皆さまレポ本当にありがとうございます(〃▽〃)
2016.1.30
30件目の話題のレシピ入り♬ -
- 11
100人の皆さまレポ本当にありがとうございます♬
2016.2.18 再話題入り大感謝♡〃
( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
・生姜と油揚げをたっぷり入れると、カレーとまた違った風味を楽しめます(*^^)v
・野菜は冷蔵庫で余っているものを入れてもOKです
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