ご飯を炊飯器にセットします。

仕上げに散らすねぎを少し刻んでおきます。
椎茸を好みの大きさに切ります。
これは2つに切ってから細切りにしました。

①に②を乗せてからその上にツナを乗せます。

③に醤油と塩を加えます。

上下を混ぜてはいけません。
ただ少し揺すって表面をなじませます。
これでスイッチオン。

炊き上がったらよく混ぜて出来上がり。
出来立てよりも炊飯器を切ってから少し経った頃が味が馴染んで美味しいです。