出来上がりほろほろ　豚肉のコーラ煮

出来上がりほろほろ　豚肉のコーラ煮-レシピのメイン写真

出来上がりほろほろ　豚肉のコーラ煮

菜の花と空 @cook_40067927

材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
このレシピの生い立ち
息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。

材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
このレシピの生い立ち
息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。

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菜の花と空 @cook_40067927

材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
このレシピの生い立ち
息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。

材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
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息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。

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材料

4人分（がっつりなら3人分）

豚肩肉 500ｇ
葱 1本
生姜 1かけ
ゆで卵（お好みで） 4こ
★コーラ 500ml
★醤油大さじ5
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★酢（お好みで隠し味）

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作り方

1
材料はこちら
（あ、みりんが映っていない…）
2
★マークの調味料をお鍋に入れて、豚肉、葱、しょうがを入れたら火にかけます。
3

最初は強火にして、煮立ったら弱火にして煮込みます。
アクをとりながら、焦げないように気を付けて。
4
煮汁が半分くらいになったら、ゆで卵をいれて、さらに弱火で煮込みます。
5
煮汁が煮詰まったら出来上がり。
食べやすい大きさに切って食べてね＾＾

コツ・ポイント

味つけは薄めです。
ご飯とモリモリ食べる場合はあと醤油大さじ1を追加してください。

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菜の花と空 @cook_40067927

2018/12/30 14:43に公開

このレシピのキーワード

ねぎ豚肉ゆで卵お肉酒しょうが

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