カルボナーラ液のaを混ぜておく。

熱湯に塩を入れ、パスタを茹で時間通り茹でる。

フライパンにbを入れ、オリーブ油にニンニクの香りをうつし、千切りにした玉ねぎと1cm幅位に切ったベーコンを炒める

パスタが茹であがったら、3のフライパンに入れ、1のカルボナーラ液も一緒に入れ、好きなカルボナーラの硬さになるよう加熱する

皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒やレモンの皮をトッピングすると見栄えが良い。