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旨味たっぷりハンバーグ★
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旨味たっぷりハンバーグ★-レシピのメイン写真

旨味たっぷりハンバーグ★

Mhica
Mhica @cook_40219436

野菜が嫌いな人でも食べれるハンバーグです
作り方も簡単です、是非皆さんも作ってみてください

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簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

野菜が嫌いな人でも食べれるハンバーグです
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Mhica
Mhica @cook_40219436

野菜が嫌いな人でも食べれるハンバーグです
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材料

約4~5人分
  • 挽肉 300g
  • ミックスもやし 1袋
  • 卵 1個
  • ❮タレ❯
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • ❮カレー粉のキャベツ炒め❯
  • キャベツ 5分の1
  • カレー粉 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ミックスもやしを少しだけ茹でます
    茹で終わったらミキサーにかけます、野菜がジュースみたいになったら

    • 旨味たっぷりハンバーグ★作り方1写真
  2. 2

    挽肉、ミックスもやしをつぶしたやつ、卵をいれます

    • 旨味たっぷりハンバーグ★作り方2写真
  3. 3

    よくこねて、ハンバーグの形を作ります

    • 旨味たっぷりハンバーグ★作り方3写真
  4. 4

    焼き目がつくまで両面焼きます
    ※蓋をして焼いた方がふっくらして美味しいですよ※
    これでハンバーグは完成です

    • 旨味たっぷりハンバーグ★作り方4写真
  5. 5

    ❮タレ❯を作ります
    フライパンに醤油、砂糖、みりん、酒を入れてグツグツいうまで煮込みます

  6. 6

    ハンバーグにタレをかければ旨味たっぷりハンバーグの出来上がりです♡

  7. 7

    ❮カレー粉のキャベツ炒め❯
    ハンバーグだけじゃ寂しいなーって思ったら隣に野菜を!!

  8. 8

    フライパンにサラダ油をいれます、キャベツを入れ炒めます!しんなりしてきたら塩胡椒とカレー粉を入れ炒めたら完成です

コツ・ポイント

野菜をちゃんとミキサーする事

タレが少なかったら2倍で作ってみてください!

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2015/12/01 03:00に公開
料理勉強中
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 もやし キャベツ 卵 酒 カレー粉

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