お箸が止まらない〜☆納豆昆布の浅漬け☆
KIKISUKE @cook_40123399
納豆昆布の粘りは、やみつき！お野菜ときのこ等お好みの材料で、火を使わず簡単に作れる浅漬けです。冷や奴の上にのせても◎
このレシピの生い立ち
納豆昆布は、両親の北海道のお土産で初めて使いました。旦那さんが浅漬け好きなので、試作を重ねたどり着いた味の為、覚書！最近は、毎日の勢いで作ってます（笑）冷や奴の上にのせて食べるのもオススメ◎
お箸が止まらない〜☆納豆昆布の浅漬け☆
納豆昆布の粘りは、やみつき！お野菜ときのこ等お好みの材料で、火を使わず簡単に作れる浅漬けです。冷や奴の上にのせても◎
このレシピの生い立ち
納豆昆布は、両親の北海道のお土産で初めて使いました。旦那さんが浅漬け好きなので、試作を重ねたどり着いた味の為、覚書！最近は、毎日の勢いで作ってます（笑）冷や奴の上にのせて食べるのもオススメ◎
アプリでひらく作り方
- 1
納豆昆布を水（分量外）を加え、しばらく置いて粘りを出す。
（種類によって様々なので、商品の説明書きに従って下さい。） -
- 2
えのきの下の部分を切り落とし、２等分にして軽くほぐす。レンジで２分加熱します（ルクエ使用）。軽く水気をきり粗熱をとる。
-
- 3
活ちくわを薄めの輪切りにし、ボールに入れます。
-
- 4
きゅうりも薄い輪切り、にんじんは千切りorいちょう切りで薄く切ります。塩（分量外）をふってしんなりしたら、水気をきる。
-
- 5
３のボウルに材料と調味料、全てを入れ混ぜたら冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！
-
- 6
※材料に活ちくわが抜けていた為Ｈ25.4.14追加。印刷して下さった方フォルダに入れて下さった方ごめんなさいm(__)m
コツ・ポイント
納豆昆布は、もどす時の水の量が種類によって違うので商品説明を読んでみて下さい☆そのまま使える納豆昆布でも勿論作れます◎
調味料もお好みで加減して下さい。
昆布や他の材料の旨みが出てるので、味見をしながら何となくでも味が決まる気がします！
つくれぽ
クックパッド大好き♡食べる事も作る事も大好きです。調理のスピードアップと色々な家庭料理を作れるよう修行中で、野菜中心＆ヘルシーメニューを心掛けています。まだまだレシピを見ないと作れないので…つくれぽメインですが、よろしくお願いします♡
もっと読む このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355769
