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ご飯にからまる～♪えのき卵丼
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ご飯にからまる～♪えのき卵丼-レシピのメイン写真

ご飯にからまる～♪えのき卵丼

iano
iano @cook_40030364

オイスターなえのきに、とろ～り卵が美味しいっ♪
このレシピの生い立ち
簡単な朝ごはんを考えました☆スピードレシピだけど栄養もよしっ！そして美味しいっ！

オイスターなえのきに、とろ～り卵が美味しいっ♪
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オイスターなえのきに、とろ～り卵が美味しいっ♪
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材料

２人分
  • えのき １袋
  • ＊カットわかめ 大１
  • ＊水 １００cc
  • ＊オイスターソース 小２
  • ＊しょうゆ 大１
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    えのきは石突を落とし、長さを半分にする。フライパンでしんなりするまで炒め、＊材料を入れて煮る。ご飯にかけて卵を落とす。

コツ・ポイント

えのきは袋のまま石突を切ります。粉粉がこぼれず掃除も楽チンですよ♪

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iano
iano @cook_40030364
2009/10/26 00:21に公開
関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い！と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆
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このレシピのキーワード

たまご丼 ご飯 えのき ワカメ 卵

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