簡単☆フキのキンピラ
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
めんつゆでパパッとフキのキンピラ
春の旬を味わう副菜を食卓に。
濃いめの味にして、お弁当にもピッタリ
このレシピの生い立ち
フキをいっぱいいただいたので
太い部分を使ってフキ煮
細い部分を使ってキンピラを作りました
簡単☆フキのキンピラ
めんつゆでパパッとフキのキンピラ
春の旬を味わう副菜を食卓に。
濃いめの味にして、お弁当にもピッタリ
このレシピの生い立ち
フキをいっぱいいただいたので
太い部分を使ってフキ煮
細い部分を使ってキンピラを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きと皮を剥いたフキ（ ID:19355056 ）
を食べやすい長さにカット
にんじんは
小さめの短冊切りにする -
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れて
にんじんを軽く炒める -
- 3
フキも加えて軽く炒めたら
水とめんつゆを加えて
汁気が無くなるまで炒める -
- 4
最後にお好みで一味を少し加えて混ぜる
-
- 5
盛り付けたら白ごまを
ふりかけて完成 -
コツ・ポイント
フキはアク抜きと皮むきをして下さい
皮むきのレシピID:19355056
もちろん水煮を使ってもOK
お子様には一味抜きでマヨを混ぜても美味しいです
つくれぽ
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