チャーシューのタレde味付け卵
まりんごっこ @cook_40031431
卵を茹でてチャーシューのタレにつけるだけで、驚くほど美味しい味付け卵が出来ます！！
ラーメンに丼に、使い勝手は無限大★★
このレシピの生い立ち
友人から頂いたチャーシュー付属のタレで味付け卵を作ってみました♪
普段はめんつゆで作っていますが、めんつゆが切れていたため付属のタレを使用したらびっくりするほど美味しくできちゃった！
チャーシューのタレde味付け卵
卵を茹でてチャーシューのタレにつけるだけで、驚くほど美味しい味付け卵が出来ます！！
ラーメンに丼に、使い勝手は無限大★★
このレシピの生い立ち
友人から頂いたチャーシュー付属のタレで味付け卵を作ってみました♪
普段はめんつゆで作っていますが、めんつゆが切れていたため付属のタレを使用したらびっくりするほど美味しくできちゃった！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
水から卵を入れて、沸騰してから6分でとろとろ、7分で半熟、12分で固ゆでになりますのでお好みで♪ - 2
冷水でよく冷やし、破けないように気をつけて殻をむく。
- 3
ビニール袋に★を入れてよく混ぜておく。殻をむいたゆで卵を投入！！！
半日以上漬け込んだら出来上がり♪ - 4
【追記】
ニンニクの量はお好みによって調整ください。すりおろしにんにくの代わりに、つぶしたニンニクでもOKです。
コツ・ポイント
作った翌日～が味がしみて美味しいです。
レシピID：19323620で作ったラーメンに入れて食べるのが我が家の定番。チャーシューにタレが2本付いているので、1本はスープに、1本は味付け卵に使用しています。
つくれぽ
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