ザクザク ココナッツとザラメのスコーン
yumihimito @cook_40067271
厚みたっぷりココナツ入りココアのスコーンのプレーンバージョン
このレシピの生い立ち
ベーキングなしで卵の力だけ！！
ザクザク ココナッツとザラメのスコーン
厚みたっぷりココナツ入りココアのスコーンのプレーンバージョン
このレシピの生い立ち
ベーキングなしで卵の力だけ！！
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れ混ぜる(振るう必要なし！)
- 2
といた卵、サラダ油を入れ簡単に混ぜる。
- 3
粗目とココナッツ、牛乳をいれ混ぜる。べたつかない程度に様子を見て足りなければ牛乳を入れていく。
- 4
ひとまとまりにして何回か折りたたむ。
- 5
オーブン210度に余熱開始。
- 6
厚さ４センチくらいに簡単に手でのばす。
- 7
好きな型で抜く。打ち粉しなくても気持よくカポッと抜けます。包丁でカットでもOK。
- 8
上にお好みで粗目(分量外)をのせてもよし。乗せると食べたときシャリっと美味。
今回はなしで薄力粉ふるってやきました。 - 9
オーブンシートにのせて、210度のオーブンで20分焼く。様子見て延長してもOK。
コツ・ポイント
簡単なのが１番！！★以外は目分量だって大丈夫！
つくれぽ
高校３年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは８万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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