鶏むね肉でタンドリーチキン風
andhorse @cook_40040420
お肉を漬けこんでトースターで焼くだけ、手軽なタンドリーチキン。鶏むね肉でノンオイル調理なので格安＆ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
イオン系のスーパー・マックスバリュにて無料配布しているレシピを参考にしたものです。
鶏むね肉でタンドリーチキン風
お肉を漬けこんでトースターで焼くだけ、手軽なタンドリーチキン。鶏むね肉でノンオイル調理なので格安＆ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
イオン系のスーパー・マックスバリュにて無料配布しているレシピを参考にしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 2
他の材料（香味野菜と調味料）に漬け込む。半日～2.3日くらい寝かせてもOK。
- 3
耐熱の皿（グラタン皿など）に並べてオーブントースターで15分くらい焼く。
途中で裏返すこと。 - 4
火が通ったら、余分な水分がたくさん出ていることがあるので様子をみる。（多すぎれば捨てる）食べるときにレモン汁をかけても。
コツ・ポイント
焼き目がついたほうが美味しそうに見えるので、大きいオーブンでなく、パン焼きトースターで焼いたほうが我が家では上手くいくようです。
鶏手羽元やもも肉を使うともっとコクが出ると思いますが、むね肉でも十分おいしいです。
つくれぽ
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