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ぱらぱらご飯のキムチチャーハン＊
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ぱらぱらご飯のキムチチャーハン＊-レシピのメイン写真

ぱらぱらご飯のキムチチャーハン＊

Miranda＊
Miranda＊ @cook_40088107

あるコツで、ぱらぱらご飯のチャーハンに仕上がります(・∀・)！
お好きな野菜とお好きな量のキムチでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母の作り方を真似して作ってみました。

あるコツで、ぱらぱらご飯のチャーハンに仕上がります(・∀・)！
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材料

1人分
  • ご飯 1杯
  • キムチ 50g
  • ベーコン 2枚
  • ほうれん草 1束
  • 卵 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅、ほうれん草を3cm程に切ります。

  2. 2

    卵を溶いて、そこにご飯を入れ、良く絡めます。これがパラパラに仕上げるポイント！

  3. 3

    油を引いたフライパンでベーコンをカリッと炒め、ほうれん草を加えてしんなりしてきたら、キムチを入れ塩で味を整えます。

  4. 4

    そこにご飯を投入し、強火で一気に炒めて完成です！

コツ・ポイント

先にご飯を卵と絡めておくことで、パラパラな仕上がりに。炒める時も慌てることがありません。

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Miranda＊
Miranda＊ @cook_40088107
2015/10/23 13:01に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ご飯 ベーコン ほうれん草 卵

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