ａを鍋かフライパンで温めます。

揚げたてのトンカツｏｒ市販のならトースターでカリっっとさせキッチンペーパーで油を吸い取ってから１にくぐらせる。

ご飯を盛り１のタレを大１かける。
お好みで千切りキャベツをしいてからカツを並べる。

仕上げにゴマやネギをちらす。