パクチーサラダ、ナンプラー風味ノンオイル

パクチーサラダ、ナンプラー風味ノンオイル-レシピのメイン写真

パクチーサラダ、ナンプラー風味ノンオイル

ai_yui @cook_40041937

パクチー(香草)とレタス、玉葱で作るアジア風の簡単サラダです。ナンプラー風味のノンオイル･ドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
余ったパクチーを使い切るために考えました。

パクチー(香草)とレタス、玉葱で作るアジア風の簡単サラダです。ナンプラー風味のノンオイル･ドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
余ったパクチーを使い切るために考えました。

もっと読む

パクチーサラダ、ナンプラー風味ノンオイル

ai_yui @cook_40041937

パクチー(香草)とレタス、玉葱で作るアジア風の簡単サラダです。ナンプラー風味のノンオイル･ドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
余ったパクチーを使い切るために考えました。

パクチー(香草)とレタス、玉葱で作るアジア風の簡単サラダです。ナンプラー風味のノンオイル･ドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
余ったパクチーを使い切るために考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

★ゆずの絞り汁 1個分
★ナンプラーorニョクマム大さじ1
★豆板醤小さじ1/2
★砂糖小さじ
レタス 3枚程度
パクチー(香菜) 1～2株程度
玉葱 1/4個程度

レシピを保存

作り方

1
★の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます。
2

レタスは1cm程の千切り、玉葱は、さらし玉葱のように薄くスライス、パクチーは葉の部分を摘んで、ボウルに入れます。
3
1のドレッシングをかけて、和えれば完成です。

コツ・ポイント

・調味料も、野菜も、分量は目安です。お好きなように調整して下さい。ゆずは、レモンなど他の柑橘類で代用して構いません。
・ナンプラーがない方は、市販の中華ドレッシングでも美味しく食べられます。
・玉葱は水でさらしてもOKです。
・デート前は×

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ai_yui @cook_40041937

2014/01/11 03:50に公開

初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華｡ワインにも詳しい。

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダレタスゆずコリアンダー玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ